Whisky Caol Ila 10 years, McCallum, 46.5%

Dieser Single Malt von Islay enthüllt in der Nase einen zarten Rauch, der sich mit Meeresgischt vermischt, wobei Zitrusfrüchte schnell in den Vordergrund treten. Im Mund ist der Torf offensichtlich und entfaltet einen trockenen Rauch, der Aromen von Orangenkeksen einhüllt. Der Abgang mit seiner gebäckartigen Textur erinnert an einen Zitronenbaiser-Kuchen, der subtil aschig wird. Ein Whisky, der sowohl frisch als auch tief getorft ist.