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Wachau, Aus den Gärten, Gruner Veltliner Federspiel Late Bottled, Nikolaihof - 2020
- Quelle: Österreich
- Bezeichnung: Wachau
- Weingut: Nikolaihof
- Rebsorte(n): Grüner Veltliner
- Alkoholgehalt: 12%
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Technik
Weinbau
Der Nikolaihof, der als eines der ältesten Weingüter Österreichs gilt und in ehemaligen Klostergebäuden in der Wachau beheimatet ist, blickt auf eine jahrhundertelange ununterbrochene Weinbaugeschichte zurück. Er gehörte zu den ersten biodynamischen Erzeugern in Europa. Die Weinberge werden wie echte lebendige Gärten gepflegt.
Önologie
Nach fast 5 Jahren im großen alten Holzfass wurde der 2020er Grüner Veltliner Federspiel im April 2025 abgefüllt.
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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