VdF, Mas de Daumas Gassac, Rosé Frizant - 2021

Quelle: Languedoc-Roussillon
Bezeichnung: Vin de France
Weingut: Mas de Daumas Gassac
Rebsorte(n): 70% cabernet sauvignon, 30% mourvèdre, pinot noir, sauvignon, petit manseng et muscat
Bereitschaftsdienst: 5 jahre
Alkoholgehalt: 11.5%

Ein echter Rosé, der mit seinem moderaten Alkoholgehalt (11°) und seinen Aromen von frischen Trauben dem Fruchtsaft sehr nahe kommt. Ein Wein, der den Gaumen mit seinen feinen Perlen und den lieblichen Himbeeraromen verzaubert! Er wird gekühlt getrunken (zwischen 6 und 8 °C), verzaubert den Gaumen und vertreibt die Trübsal. Man wird ihn den ganzen Sommer über trinken ...

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Technik

Weinbau

Lehm- und kalkhaltige Böden. Anbau der Reben in kleinen Parzellen inmitten von Wald und Garrigue. Ausschließliche Verwendung von natürlichem Kompost auf der Grundlage von Schafmist aus dem Larzac.