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Blatt
Technik
Weinbau
Diese Cuvée entspricht der früheren Cuvée Vieilles vignes.
Önologie
Die Ernte wird sortenweise geerntet, wenn die Trauben von Botrytis befallen sind.
Vorschläge zur Begleitung
Foie gras poêlé mit Birnen • Blauschimmelkäse • Galette des rois (Königskuchen).
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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