Valais, Grain Mariage, M.-Th. Chappaz - 2021

Quelle: Wallis
Bezeichnung: Wallis
Weingut: La Liaudisaz, M-Th. Chappaz
Rebsorte(n): Humagne rouge, gamaret et cornalin
Bereitschaftsdienst: 10 jahre
Alkoholgehalt: 13.4%

In diesem Jahrgang ist dieser Wein ein großer Coup de Coeur und schmeckt fast wie ein reinsortiger Wein! Er ist aromatisch sehr offen und entwickelt ein herrliches Bukett von Beeren, Edelhölzern, mit einem Hauch von Mineralien und Graphit von großer Rasse. Der Mund ist luftig, zart und fruchtig, sapide und fuselig. Er geht in einen explosiven fruchtigen und pfeffrigen Abgang über. Die Vermählung ist gelungen!

Datenblatt >

52,50 CHF

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Technik

Weinbau

Der gesamte Weinberg wird nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus den Lagen Grü, Champ des Pierres und Champs-Longs.