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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Tokaj Szamorodni doux, Samuel Tinon (50 cl) - 2011

  • Quelle: Tokaj
  • Bezeichnung: Tokaj
  • Weingut: Samuel Tinon
  • Rebsorte(n): Furmint et harslevelu
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Weinstil: Vin doux
  • Alkoholgehalt: 13%
Als luftige Version des Tokajers wird der Szamorodni ("wie er kommt") aus Trauben hergestellt, die Aszù-Beeren (botrytisiert oder eingetrocknet) und nicht verwelkte Beeren enthalten. In der Nase Aprikose, wie es sich gehört, mit Nuancen von hellem Tabak, Karamell, Mandarine und Kumquat. Am Gaumen ist er lebhaft, zwischen halbtrockener und molliger Balance angesiedelt und erinnert an die großen Weine aus Layon oder Vouvray!
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Er ist der Bruder des trockenen Szamorodni. Als "leichte" Version des großen Tokajers wird er aus ganz gepflückten Trauben gewonnen, die jedoch Aszú-Beeren und nicht verwelkte Beeren enthalten. Dieser Wein ist ein erster Ansatz, um die Feinheiten von Tokaj zu verstehen. In Bezug auf den Restzucker ist er nicht weit von einem 5 Puttonyos entfernt.

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