Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
vin_rare

Syrah de Chamoson V.V., Prés-des-Pierres, Simon Maye et Fils (magnum) - 2020

Die ältesten Rebstöcke des Ortes "Pré des Pierres" ergeben diesen "Sammlerwein", den vorzustellen nun fast überflüssig ist. Bewundernswert präzise und klare Nase mit Holznoten, schwarzen Früchten, orientalischen Gewürzen, leicht rauchig. Der Körper vereint ein volles und großzügiges Volumen mit einer perfekt abgestimmten Struktur und hervorragend eingebetteten Tanninen.
Datenblatt >
106,00 CHF
diamond Seltener Artikel :

Sie müssen Clubmitglied sein, um bestellen zu können. Melden Sie sich mit Ihrem Mitgliedskonto an oder werden Sie Mitglied, indem Sie Folgendes ausfüllen dieses Formular.

stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Weinberge in der Lage "Prés des Pierres" mit sehr kiesigem Kalksteinboden. Strenge Ertragsbegrenzung Anfang Juli (Grüne Weinlese) und Qualitätsbegrenzung nach der Véraison, geerntet mit 95O Oe, manuelle Lese. Weingut in biologischer Umstellung (biosuisse).

Önologie

Abgebeerte Weinlese, Mazeration und alkoholische Gärung über 21 Tage mit zweimaligem Unterstoßen des Tresterhuts pro Tag. Ausbau für 20 Monate, davon 12 Monate in Barriques, die alle 2 Monate umgefüllt werden. Abfüllung in Flaschen ohne Filtration.

Vorschläge zur Begleitung

Sauvagine-Ente mit Kirschen - Rehrücken - Gämsenknochen mit Atrium.

domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung