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Blatt
Technik
Weinbau
Zusammenstellung verschiedener Weinstöcke auf überwiegend lehmhaltigen Böden. Durchschnittsalter: 25 bis 30 Jahre.
Önologie
Vinifizierung in Edelstahltanks auf der Hefe bis zur Abfüllung (April-Mai).
Vorschläge zur Begleitung
Paella - Spinatkuchen mit gerösteten Pinienkernen - geräucherter Fisch - Käse.
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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