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Cavesa
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Napa Valley, Cabernet Sauvignon, Caterwaul - 2019

  • Quelle: Kalifornien
  • Bezeichnung: Californie
  • Weingut: Caterwaul
  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Alkoholgehalt: 14.5%
Von leichtem und transparentem Rubin (der Farbe der wahrhaft grossen Pinots noirs!), bietet dieser Wein eine wunderbar florale, a¨therische und sehr pra¨zise Nase, mit Anflu¨gen von Kirschen, Eau-de-vie und einem kleinen Hauch Vanille. Im Gaumen bezaubert er auf Anhieb durch seine su¨sse Frucht, seine verschmolzenen Tannine und sein delikates, langgliedriges Gewebe. Ein frischer, aber sehr anhaltender Wein, der den Stil und die vorzu¨gliche, unmittelbare Zuga¨nglichkeit der besten Premiers Crus von Chambolle-Musigny besitzt. Sehr dringend zu entdecken!
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