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Mâcon, Scritch, Cyprien Arlaud - 2023

Quelle: Burgund
Bezeichnung: Mâcon
Weingut: Cyprien Arlaud
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13%

Ein echter Frischekick aus der Flasche! Dieser Weißwein strotzt nur so vor Vitalität und Energie. In der ersten Nase nehmen Sie sofort die strahlenden Aromen von saftiger Birne, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten mit. Am Gaumen ist er zugleich lebhaft und rund, mit einer schönen Mineralität, die für Relief sorgt, und einem unwiderstehlich salzigen Abgang. Ein junger und heller Wein, ideal für genussvolle und unprätentiöse Momente in geselliger Runde!

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19,50 CHF

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Technik

Weinbau

Alter der Parzelle: 40 Jahre. Lehm- und kalkhaltiger Boden. Von Ecocert als biologischer Landbau zertifiziert.

Önologie

Manuelle Weinlese in Kisten zu 35 kg. Zehnmonatige alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung durchgeführt.

Vorschläge zur Begleitung

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kastanien - Feine Tarte mit Lauch und Ziegenfrischkäse - Salat mit gegrillten Garnelen, Avocado und rosa Grapefruit

Flüssige Geografie

Weingut

Cyprien Arlaud

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Cyprien Arlaud. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Cyprien Arlaud entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Cyprien Arlaud verkörpern in Burgund, insbesondere in Chablis.

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