IGT Toscana, Sangiovese, Le Potazzine - 2019

Quelle: Toskana
Bezeichnung: Toscana IGT
Weingut: Le Potazzine
Rebsorte(n): Sangiovese grosso
Weinstil: Vin fruité et gouleyant
Alkoholgehalt: 14%

Von jungen Brunello di Montalcino Reben stammend, wird dieser Sangiovese Grosso sorgfältig angebaut, in langen Mazerationen vinifiziert und dann in Tanks ausgebaut, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist großartig: sehr reine Aromen von Kirsche und Rose. Die Tannine sind fein und seidig; sie verleihen diesem Wein eine jubilierende Zartheit und Knusprigkeit. James Suckling : 94/100

Datenblatt >

21,00 CHF

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken

Blatt

Technik

Weinbau

Le Potazzine ist ein sehr traditionelles Familienweingut, das mit Respekt für seine Rebsorten und sein Terroir arbeitet und versucht, die Natur und die Seele der Weine, die den Ruf dieser Region begründet haben, so gut wie möglich zu respektieren. Diese Cuvée stammt von jungen Sangiovese Grosso Reben, die auf Brunello di Montalcino Terroirs wachsen. Anbau in Cordon de Royat. Pflanzdichte: 5952 Fuß/ha.

Önologie

Die Gärung erfolgt spontan, durch die Arbeit der einheimischen Hefen, Maischegärung ca. 20-25 Tage, danach reift der Wein ca. 6 Monate in 10-, 30- und 50-hl-Fässern. Vor dem Inverkehrbringen wird er 2 bis 3 Monate im Keller gelagert.