IGP Alpilles blanc, Trévallon - 2022

Quelle: Provence
Bezeichnung: Alpilles
Weingut: Trévallon
Rebsorte(n): Marsanne, roussanne et un peu de chardonnay
Bereitschaftsdienst: 12 jahre
Alkoholgehalt: 13%

Dies ist einer der größten Weißweine der Provence, der auf einem für diese Art von Wein gesegneten Kalksteinboden entstanden ist! Die Robe ist strahlend zitronengelb mit grünen Reflexen und schönen Beinen. Die Nase ist komplex, mit blumigen Aromen wie Weißdorn und Eisenkraut. Außerdem finden sich Honigtöne und eine leichte Butternote. Der Mund ist vollmundig mit Nuancen von Zitrusfrüchten und einer schönen Lebendigkeit. Der Abgang ist speichelflussig und nervös. Eine halbe Stunde vor der Verkostung dekantieren.

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110,00 CHF

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Technik

Weinbau

Der Weinberg besteht aus 20 Parzellen, die in der Garrigue und im Wald verschachtelt sind und zwischen 1973 und 1978 gepflanzt wurden. Unterschiedliche Lagen, aber überwiegend nach Norden ausgerichtet. Sehr steinige Böden mit Sand und Kies, kalkhaltiges Muttergestein, das stellenweise an die Oberfläche tritt. Höhenlage zwischen 80 und 280 m. Der Weinberg wird gepflügt.