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Hermitage blanc, Blanche, Jean-Louis Chave - 2020

Quelle: Côtes du Rhône Nord
Bezeichnung: Hermitage
Weingut: Jean-Louis Chave
Rebsorte(n): Marsanne
Bereitschaftsdienst: 10 jahre
Alkoholgehalt: 15%

Dieser reine Marsanne explodiert sofort im Glas. Sobald die Noten von süßen Gewürzen vorbei sind, übernehmen Blumen und exotische Früchte die Führung. Sanfte Noten von Akazie und Wachs runden das reiche und elegante Bouquet ab. Im Mund bedeckt der Wein den Gaumen und zieht sich in einem komplexen Ballett über mehrere Verkostungsebenen. Er ist ebenso breit wie lang und bringt die Magie seiner AOC zum Ausdruck.

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57,00 CHF

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Blatt

Technik

Weinbau

Reiner Marsanne aus dem Viertel "Maison Blanche", das sich auf dem oberen Teil des Hermitage-Hügels befindet.

Önologie

Fermentierung und Ausbau in Fässern über einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten.

Vorschläge zur Begleitung

Schellfischpapilloten - Kalbstartar und getrocknete Tomaten - Käse.

Flüssige Geografie

Weingut

Jean-Louis Chave

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Jean-Louis Chave. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Jean-Louis Chave entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Jean-Louis Chave verkörpern.

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