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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Genève, Savagnin, Domaine d'Esize - Ch. Bosson - 2021

  • Quelle: Genf
  • Bezeichnung: Genf
  • Weingut: Domaine d'Esize
  • Rebsorte(n): Savagnin
  • Bereitschaftsdienst: 7 jahre
  • Alkoholgehalt: 13.7%
Die Walliser haben kein Monopol auf Pagan! Dieser Wein, der im Tank und ohne malolaktische Gärung ausgebaut wurde, um Reinheit und Geradlinigkeit zu fördern, bietet eine schneidige und frische Nase mit Zitrusfrüchten und Vetiver. Der Auftakt ist voll und lebhaft, mit Fleisch. Er zeigt sich weinig, würzig, mit einem saftigen, sehr gastronomischen Profil, das nach kreativen Kombinationen ruft.
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