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Fläscher, Pinot Noir Intus, Weingut Bovel - 2018
- Quelle: Graubünden
- Bezeichnung: Fläsch
- Weingut: Weingut Bovel
- Rebsorte(n): Pinot noir
- Bereitschaftsdienst: 15 jahre
- Alkoholgehalt: 13%
Die Weinstöcke, die diese seltene Cuvée hervorbringen, wurden mit ätherischen Ölen gepflegt, die sie sanft stimulierten. Ein Pinot Noir von großer Dichte, mit frischen Aromen, der über ein Jahr in Fässern gelagert wurde und die Argumente besitzt, um sehr gut und lange zu altern!
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Blatt
Technik
Weinbau
Biologischer Anbau bei dieser Cuvée. Parzelle 678.
Önologie
14 Monate in Eichenfässern ausgebaut.
Vorschläge zur Begleitung
Gebratenes Bauernhofgeflügel - Kalbskarree aus dem Ofen - Kalbsbries mit Estragon.
Flüssige Geografie
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