Domaine de Cambes, Bordeaux - 2004

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Bordeaux
Weingut: De Cambes
Rebsorte(n): Merlot 60%, Cabernet sauvignon 25 %, Cabernet franc 10% et Malbec 5%
Alkoholgehalt: 13%

Wie der Grand Village, der von der Familie Guinaudeau produziert wird, setzt diese von François Mitjavile erstellte Cuvée den Maßstab ziemlich hoch an. Schöner Mund, füllig, schöne Struktur, endet mit Gewürzen und schwarzen Früchten. Man spürt die ideale Reife der Trauben.

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Technik

Weinbau

Die Domaine de Cambes ist Teil von Roc de Cambes. Es handelt sich dabei eigentlich um die Weinberge am Fuß der Hänge der ersten Kammlinie von Bourg, auf der sich die Weinberge von Roc de Cambes befinden. Es handelt sich nicht um einen Zweitwein.