Dom. la Martinelle, Le 15ème, Vin de France

Das ist die Selektion der besten Parzellen des Weinguts; produziert wird sie nur in grossen Jahrgängen. 2015 besteht der Wein zu einem Drittel aus Grenache- und Mourvèdretrauben der AOC Ventoux und aus zwei Dritteln Syrah aus Beaumes-de-Venise. Vinifiziert wurden die Trauben ganz und unentrappt, ausgebaut in einem Betonei. Diese als Vin de France «deklassierte» Cuvée ist schlicht unwiderstehlich! In der Nase Noten von eingemachten Weichseln und Lakritze, im Gaumen reife und aromatische Tannine.