Crozes-Hermitage blanc, Clos des Grives, Combier - 2022

Quelle: Côtes du Rhône Nord
Bezeichnung: Crozes-Hermitage
Weingut: Combier
Rebsorte(n): 95% Roussanne, 5% Marsanne
Alkoholgehalt: 13%

Dieser weiße Clos des Grives ist ein Wein von großer Seltenheit. Er ist reich und verfügt über eine schöne aromatische Präsenz: Er öffnet sich mit Aromen von getrockneten Aprikosen und saftigen Birnen, zu denen sich Noten von Lindenblüten und Jasmin gesellen. Reichhaltiger und ausgewogener Auftakt mit einem von großer Spannung getragenen Gerüst. Der Abgang bietet eine schöne Bitterkeit.

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52,50 CHF

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Weinbau

Ton- und kalkhaltiges Plateau mit Rollkieselsteinen. Über 50 Jahre alte Weinstöcke.

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Manuelle Weinlese mit selektiver Sortierung. Pneumatische Pressung. Gärung in neueren Fässern. Regelmäßige Bâtonnage. 12-monatige Reifung in neuen Fässern.