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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Côtes de l'Orbe, Pinot Noir Clos du Mormont, Phusis - S. Bettschen - 2020

Die Robe zeigt ein dunkles Kirschrot. Die erste Nase ist zurückhaltend und diskret. Mit der Öffnung kommen Noten von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), süßen Gewürzen, Lilien, alles auf einem sehr leicht rauchigen Hintergrund. Lebhafter und substanzieller Einstieg in den Mund. Der strukturierte Körper wird schnell von einer belebenden Lebendigkeit angeführt, die einen langen, fruchtigen Abgang hervorhebt. Ein maskuliner, ernsthafter, intensiver, energiegeladener Wein.
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