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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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bio

Châteauneuf-du-Pape rouge, Pierre André - 2019

  • Quelle: Côtes du Rhône Süd
  • Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape
  • Weingut: Pierre André
  • Rebsorte(n): 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, 2% cinsault, counoise, vaccarèse et muscardin en complantation.
  • Bereitschaftsdienst: 25 jahre
  • Alkoholgehalt: 14.5%
Pierre André war der Vorläufer des biologischen Weinbaus in Châteauneuf. Seine Tochter Jacqueline leitet heute das Weingut und setzt sein Werk fort. Die Trauben stammen von uralten Rebstöcken und werden mittels Ganztraubenmaischung vinifiziert und danach in grossen Behältnissen ausgebaut. Das Resultat ist ein berührender Wein mit Schokolade-, Kirschen und Gewürznoten in der Nase. Sein Gaumen ist dicht, charmant und mit der sonnigen Anmut des Jahrgangs versehen.
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