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Château Grand-Mayne, GCC St-Emilion (magnum) - 2010
- Quelle: Bordeaux
- Bezeichnung: Saint-Emilion
- Weingut: Grand-Mayne
- Rebsorte(n): Merlot 70%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 5%
- Bereitschaftsdienst: 30 jahre
Classement: Grand Cru Classé
James Suckling: 91-92/100; Decanter: 17/20; Neal Martin: 91/100; Wine Spectator: 92/100; JM Quarin: 92/100; Wine Enthusiast: 94/100
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Blatt
Technik
Weinbau
17 ha (15 ha in der Produktion). Lehm- und kalkhaltiger Hang und Lehmhügelfuß. Etwa 37 Jahre alte Rebstöcke.
Önologie
Vinifizierung in temperaturgesteuerten Holz- und Edelstahltanks. Ausbau 18 Monate in Barriques (50% neu - 50% 1 Jahr).
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