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Technik
Weinbau
Die Weinberge von Agassac erheben sich auf zwei kieshaltigen Kuppen. Der Boden besteht aus Garonnaise-Kies und der Unterboden aus Kieselsteinen. Die Weinstöcke sind überwiegend über 35 Jahre alt.
Önologie
Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen. Der Ausbau erfolgt zu 75 % in Barriques, von denen 30 % neu sind.
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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