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Château-Chalon, Vigne aux Dames (10 ans d'élevage), F. Rousset-Martin - 2012

Dieser außergewöhnliche Wein, der aus einem der Grand Crus von Château-Chalon stammt und unter Segel ausgebaut wird, enthüllt nach längerer Belüftung herrliche Noten von Tannenharz, die durch eine sehr berührende blumige Seite (Akazie, Seringua, Linde) aufgewertet werden. Der Mund ist einzigartig salzig, strukturiert und endet mit herrlichen gastronomischen Bitterstoffen (Zedrat, Kumquat). Idealerweise am Vortag öffnen oder einen halben Tag dekantieren. Bei 14-15 °C servieren. Guide Vert RVF : 99/100
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115,00 CHF
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