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Technik
Weinbau
Eine 1 ha große Parzelle, die sich noch zwischen Ausone und Magdeleine befindet, und der gesamte Rest des Weinbergs liegt am Fuß der Küste auf tiefem Sand in Richtung der Straße Libourne-Bergerac. Lehm- und kalkhaltige Böden und Sandböden am Fuß der Küste. Hang nach Süden hin. Begrasung und severischer Schnitt. Beschneidung und Entlaubung. 30-45 hl/ha. Weinberg etwa 40 Jahre alt. Die Proriété wird seit 1996 von Stéphane Derenoncourt beraten.
Önologie
13 bis 22 Monate in Fässern ausgebaut, wobei 50 bis 70 % der Fässer neu sind.
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