Champagne Extra-Brut, La Charbauterie, Hélène Charbaut

Quelle: Champagner
Bezeichnung: Champagne
Weingut: Hélène Charbaut
Rebsorte(n): 43% chardonnay, 45% pinot noir, et 12% meunier
Classement: Premier Cru

Datenblatt >

46,00 CHF

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Blatt

Technik

Weinbau

Dieser Wein wird aus der Ernte 2023 gekeltert. Die Terroirs, aus denen er stammt, sind eine Mischung aus Parzellen in Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ und Avenay-Val-d'Or, die auf den für die Region charakteristischen lehm- und kalkhaltigen Böden liegen.

Önologie

Dieser Wein wird ausschließlich aus Cuvée-Säften hergestellt und in Eichenfässern vinifiziert. Die Assemblage enthält 28 % Reserveweine (2021 und 2022), die in Fässern ausgebaut wurden. Der Wein wird nicht gefiltert.