Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Cavesa
Cavesa
bio

Campania IGP, Terra di Lavoro, Galardi (magnum) - 2019

  • Provenance: Campanie
  • Appellation: IGT Campania
  • Domaine: Galardi
  • Cépage(s): Aglianico 80% et piedirosso 20%
  • Temps de garde: 20 ans
  • Degré d'alcool: 14%
Es ist eines der legendären Etiketten Kampaniens, eine Ode an den Aglianico, der die Rasse der lokalen Böden in der Nähe des Meeres zum Ausdruck bringt. Der biodynamische Anbau und die Weinbereitung unter der Leitung von Riccardo Cotarella führen zu einem außergewöhnlichen Wein, der wie sein Terroir vulkanisch ist. Eine überraschende Nase von Weihrauch, Kreosot und schwarzen Früchten, die durch einen millimetergenauen Ausbau hervorgehoben wird, der einem harmonischen, schlanken Mund vorausgeht!
Fiche technique >
115,00 CHF
stock

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect
packaging

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait
payment

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement
contact

Garantie CAVE

> Nos engagements
contact

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous
print

Vous souhaitez imprimer cette page?

> Cliquez ici
grap_mouse
technical_sheets

Fiche

Technique

Viticulture

Das Weingut befindet sich in San Carlo di Sessa Aurunca auf einer Höhe von 400m. Die Weinberge sind mit einer Dichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt. Jahre der Anpflanzung: 1990, 1994 und 1996. Biologischer Anbau.

Oenologie

Mazeration der Schalen für 20 Tage. Malolaktische Gärung im Tank und Ausbau in neuen Eichenfässern aus dem Allier für 12 Monate.

Suggestions d'accompagnement

Rehgigue - Entrecôte mit Mark - Rindfleischeintopf.

Domaine

Au cœur de la Campania Felix, sur les terres volcaniques de l'ancien volcan Roccamonfina, l'Azienda Galardi cultive les fascinants cépages aglianico et piedirosso en mode biologique et même biodynamique. Elle en tire deux vins formidables et surprenants de puissance domptée : le Terra di Rosso est un bijou de fruits frais et convainc par ses tanins gourmands, tandis que le bien nommé Terra di Lavoro (l'ancien nom de la province où il est produit) est un monument et une ode à son territoire.

domain_wines

Les vins du

Domaine

domain

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

complete_order

Compléter votre

Commande