Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
bio

Bourgueil Vingt lieux dits, Dom. du Bel Air - Gauthier P&F - 2022

Diese wunderbare Zusammenstellung von Terroirs enthüllt intensive Düfte von schwarzen Früchten, begleitet von gleichzeitig erdigen und blumigen Noten (Veilchen). Der Geschmack ist vollmundig, ehrlich und dicht, ohne dass eine Schwere auftritt. Hier ist alles reine Frucht, intensiv und delikat. Das saftige und lang anhaltende Finale macht Lust auf einen weiteren Besuch dieses betörenden Jahrgangs, der es versteht, alt zu werden!
Datenblatt >
18,50 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Vorschläge zur Begleitung

Geschmorter Schinken - Coq au Vin - Moussaka aus Auberginen.

Weingut
Die Geschichte beginnt im Jahr 1880, als der Urgroßvater von Pierre, dem heutigen Winzer in der vierten Generation, beschließt, die Erde anders zu bearbeiten, als Töpfe und Pfannendosen zu formen, da er als Töpferarbeiter aus dem Dorf Benais in der Touraine stammt. Seine Mission begann damit, dass er einige Boisselées Land im unteren Teil des Dorfes kaufte. Diese wenigen Boisselées werden schnell zu einigen Arpents und kurz darauf kann er zu einem erschwinglichen Preis einige Parzellen Land mit Weinreben erwerben, kurz nach der Reblausplage. Er setzte selbstgepfropfte Setzlinge ein und experimentierte mit der Alchemie der Gärung in einer Zeit, in der alles empirisch war.Doch die Polykultur nahm in den 1970er Jahren stark ab, um sich auf die Weinreben und den Beruf des Winzers zu konzentrieren. Heute arbeiten Pierre Gauthier und sein Sohn Rodolphe immer noch als Winzer in Benais. Seit 2000 wird das Weingut im biologischen Anbau geführt, der von Ecocert zertifiziert ist. Die Reben werden auf einen einfachen Guyot mit 6 Augen zurückgeschnitten. Nach dem Austrieb werden sie alle zwei Wochen entbindert, dreimal entspitzt und vor Beginn der Weinlese entlaubt. Das Weingut ist durch den riesigen umliegenden Wald vor den Winden geschützt und profitiert von einem milden, gemäßigten Klima, das schöne Reifezeiten begünstigt.
domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung