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Technik
Weinbau
Das Weingut befindet sich in Chorey-lès-Beaune, am Fuße der Weinberge. Die Weinberge (ca. 12 Hektar) werden je nach Bodenbeschaffenheit bearbeitet (Dammbau, einfaches Kratzen oder eine Kombination aus beidem), Unkrautvernichtungsmittel werden nicht verwendet.
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