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Crozes-Hermitage blanc, Dom. Combier

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2017

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Crozes-Hermitage

Producteur
Combier

Cépage(s)
85% marsanne, 15% roussanne

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


25,50 CHF

Laurent Combier

Terroirs de Pont de l’Isère, Gervans, Serves s/ Rhône. Sols argilo-calcaires avec galets roulés au Sud. Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord. Rendement : 42 hectolitres / ha.

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Viticulture

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Vendange manuelle avec tri. Pressage pneumatique. 60% fermentation en fûts, 40% en cuve. Élevage de 8 mois

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Bettane & Desseauve : 15/20

Suggestions d'accompagnement

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Entrées • Terrine de la mer • Gambas grillée au satay • Vapeur de volaille, gingembre et jus de cresson.


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