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Courier N°382 Septembre 2019

De: 12,00 CHF

A: 896,35 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

La découverte: Salice Salentino, Vereto Riserva 2015, Vallone Produite à partir de vignes quasi centenaires, issue des meilleurs raisins de l’Azienda Iore, cette Riserva bénéfi cie d’un élevage prolongé afi n de sublimer une matière première de grande qualité. Le résultat : un vin à l’étonnant nez d’orange sanguine, de violette et de framboise, de grande gourmandise et précision, qui précède une bouche ample et juteuse, se prolongeant longuement et sur une texture d’une fi nesse rare. Une grande découverte !


Eloge du Plaisir « Le vin n’a pas été donné à l’homme pour maintenir son état d’homéostasie – l’eau suffit à cela – mais uniquement pour son plaisir ! » Cette phrase de Jacky Rigaux, chantre des terroirs et climats bourguignons, sera le fil rouge de cette sélection de vins de plaisir. Découvrez-les comme on découvre un paysage, des lumières et des atmosphères nouvelles qui émanent d’une géographie mystérieuse. Celle de l’instant et du goût infini.


Languedoc-Roussillon A elle seule, cette vaste terre de contrastes et de saveurs méditerranéennes, héritière d’un incroyable patrimoine géologique, à la croisée des langues et des cultures, constitue une source profuse de vins d’une réelle originalité de goût, dont le rapport prix/plaisir est souvent resté inégalé. C’est l’une des premières régions que nous avons explorée au début du CAVE, et que nous revisitons toujours avec passion, car une vie ne suffirait pas à en faire le tour.


Les bons plans de la rentrée Chacun sa rentrée. Il y a celle de plumiers et celle des tablettes numériques. Celle de la première récréation et celle des vendanges qui se préparent. En attendant, une descente dans la fraîcheur des caves pourrait faire office de prévoyance salutaire. Quelques casiers à regarnir, une offre spéciale avec des prix vraiment sympas, comment ne pas craquer ? Mais attention : quantités limitées !


Le vin du mois : Armenia, Karasì 2017, Zorah Wines Délivrant de belles senteurs profondes de fruits noirs, de griotte, de prunelle et de cannelle, il entre en bouche fi n, enveloppé et texturé ; puis il se développe sur un corps plein, rond, charnu, tout en vinosité, fi nissant tannique et puissant, mais sans aucune lourdeur ni rusticité. Un cru d’équilibriste, à nul autre pareil !


Et retrouvez le programme de l'Ecole du Vin ici!


Invitez vos amis à faire partir du CAVE, the Club to be(s'adresse aux membres du Club uniquement) Pour chaque parrainage effectif, nous recevrez en remerciement, vous recevrez une bouteille de Beaumes de Venise rouge, Grangeneuve 2013, du Domaine Saint-Amant, une de nos récentes découvertes, issue de superbes terroirs au cœur des dentelles de Montmirail, dans un millésime frais ; un vin d’une grande précision et d’une remarquable qualité d’extraction - coup de cœur ! 


Vous pouvez parrainer vos amis ici Si vous souhaitez qu'ils règlent eux-mêmes leur cotisation, il vous suffit de leur transmettre le lien suivant.

» Tous les Courriers des Vins

De: 12,00 CHF

A: 896,35 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 6bt.
    Domaine : Agricole Vallone - 2015
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Mesquida Mora - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Vincent Ricard - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Labranche-Laffont - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Bruno Rochard - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Simon Blanchard - 2016
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • Ce carton-dégustation est composé des 6 vins de la thématique (1 bt de chaque) assortis d'un rabais de 10%
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Laguerre - 2018
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Le Loup blanc - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Château de Cazeneuve - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Vial Magnères - 2016
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 25% dès 6bt.
    Domaine : Château Revelette - 2017
  • 25% dès 6bt.
    Domaine : Mas des Brousses - 2017
  • 20% dès 6bt.
    Domaine : Coume del Mas - 2017
  • Domaine : Bruno Rochard - 2017
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Paetzold - 2015
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Torraccia - 2017
  • 30% dès 6bt.
    Domaine : Estate Argyros - 2014
  • 20% dès 6bt.
    Domaine : Les Roches Neuves - 2017
  • 30% dès 6bt.
    Domaine : Foradori - 2015
  • 25% dès 6bt.
    Domaine : Le Loup blanc - 2014
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Les Crêtes - 2015
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Paetzold - 2015
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Les Crêtes - 2016
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Combel La Serre - 2014
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Torraccia - 2013
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Château du Moulin-à-Vent - 2014
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Combel La Serre - 2015
  • 20% dès 2bt.
    Domaine : Fuori Mondo - 2016
  • 35% dès 1bt.
    Domaine : T-Oinos - 2016
  • 25% dès 3bt.
    Domaine : Vincent Carême - 2014
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Didier Doué -
  • 20% dès 3bt.
    Domaine : Accornero - 2017
  • 20% dès 1bt.
    Domaine : Rotier - 2013
  • 20% dès 1bt.
    Domaine : Mola - 2009
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Zorah Wines - 2017

Prix configuré: 0,00 CHF

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