Partager

Courrier N°377 Mars 2019

De: 5,50 CHF

A: 683,15 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

Le vin du mois Les Bancels du Domaine Mirabel - Languedoc Produite par le duo de vignerons le plus enjoué de l’appellation, cette cuvée de Bancels dispense de nobles arômes de mûre et de cassis, puis évolue sur des notes de garrigue et de tabac. Elle séduit d’emblée par la douceur de ses tanins fi ns et enrobés, mûrs, mais sans excès, avec un goût fruité et sauvage très languedocien. Un parfait cru de saison, à servir dès aujourd’hui entre 15 et 16°. Un délice ! Bettane & Desseauve : 15.5/20


Jours de bonheur Il y a autant de définitions du bonheur que de promesses dans une cave bien fournie, celle que j’appelle volontiers « la cave de l’honnête homme ». Des vins pour toutes les occasions, pour les vents favorables, pour célébrer la joie d’être ensemble, de partager la « bonne heure » qui passe, ces moments de vie pure qui sont autant de pépites arrachées à la nuit et à l’insignifiance. Pour vous en convaincre, voici six « jours de bonheur ». On verra pour la suite…


Rocs and Rhône Nous sommes les enfants de nos paysages, les fils du vent, de la lumière, des roches et des eaux. Les géologues lisent dans cette durée silencieuse, diluvienne, cet espace en perpétuelle transformation. Mais la plus belle histoire, ce sont les vins qui nous la racontent, issus de ces coteaux escarpés le long du fleuve : « Hommes ou prés ou vignes, maisons ou corps, on est grand ouvert dans l’arc des montagnes blanches. On titube de clarté. La moindre goutte d’eau est une fuite dans le rien d’un désert. Le Rhône se vide entre les sables telle une épée bleue transparente. Et ce souffle du ciel : l’air, l’unique chair ! » Maurice Chappaz


Des rêves enracinés Poursuivons sur ce « souffl e du ciel ». Dans un monde changeant, en plein bouleversement, la part du rêve est plus importante que jamais. Parce qu’elle est source d’émotion et de beauté. Les grands vins nous offrent cette dimension unique d’être à la fois des vecteurs de rêves, d’échappées belles, tout en préservant leur caractère très identitaire et racinaire. À la confl uence du ciel et de la terre.


La découverte Santorini, Asyrtiko 2016, Estate Argyros C’est l’une des plus belles îles des Cyclades. La vigne est implantée ici depuis des millénaires et produit des vins dont la réputation est attestée depuis l’Antiquité. L’assyrtiko, cépage emblématique, s’épanouit sur ces terroirs volcaniques, à l’instar de celui d’Argyros, une des plus anciennes propriétés de l’île. Domaine de renommée internationale, il a été fondé en 1903 par Georgios Argyros à partir de deux hectares de vignes situés à Exo Gonia, au coeur de la civilisation méditerranéenne. Il a alors suivi les modes de viticulture et vinifi cation traditionnels, son objectif étant de valoriser ses propres raisins et vins, destinés à cette époque principalement au marché local. Dans les années 70, la taille du vignoble familial atteint 26 hectares, la cave est modernisée et les standards qualitatifs revus. Depuis trois ans, les vinifi cations sont même suivies par Stéphane Derenoncourt et son équipe.


Invitez vos amis à faire partir du CAVE, the Club to be(s'adresse aux membres du Club uniquement) Pour chaque parrainage effectif, nous recevrez en remerciement, vous recevrez une bouteille de Beaumes de Venise rouge, Grangeneuve 2013, du Domaine Saint-Amant, une de nos récentes découvertes, issue de superbes terroirs au cœur des dentelles de Montmirail, dans un millésime frais ; un vin d’une grande précision et d’une remarquable qualité d’extraction - coup de cœur ! 


Vous pouvez parrainer vos amis ici Si vous souhaitez qu'ils règlent eux-mêmes leur cotisation, il vous suffit de leur transmettre le lien suivant.


Et voir l'agenda ici avec le programme du semestre!

» Tous les Courriers des Vins

De: 5,50 CHF

A: 683,15 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 6bt.
    Domaine : Mirabel - 2016
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Moulin de Gassac - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : La Chauvinière, J. Huchet - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Agricole Vallone - 2015
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Luna Beberide - 2017
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Château Revelette - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Du Mortier, Boisard Fils - 2017
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • Ce carton-dégustation est composé des 6 vins de la thématique (1 bt de chaque) assortis d'un rabais de 10%
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Michel Gassier - 2015
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Saint-Amant - 2013
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Les Bruyères - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Georges Vernay - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Pierre André - 2015
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Jean-Luc Jamet - 2014
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Les Poëte - 2015
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Foradori - 2016
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Tenuta delle Terre Nere - 2016
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • 10% dès 3bt.
    Domaine : Estate Argyros - 2016
Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • Domaine : Terre di Shemir - -
  • Domaine : Mancini -
  • Domaine : Mancini -
  • Domaine : Mancini -
  • Domaine : Mancini -

Prix configuré: 0,00 CHF

Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL