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Courrier N°365 Février 2018

De: 8,50 CHF

A: 268,00 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

C'est aussi le Courrier de la rentrée des cours! Découvrez le programme ici!


La découverte: Sangiovese Di Romagna, Ceregio 2015, Fattoria Zerbina Cette cuvée n’est pas une nouveauté à proprement parler car nous travaillons avec le domaine depuis plus de dix ans. Mais nous avons complètement redécouvert le travail de Cristina Geminiani lors du dernier Vinitaly, avec des rouges et liquoreux superbes, qui servent de références.


Best of L’année précédente à peine écoulée, il est agréable de revenir, sans nostalgie, mais avec le plaisir qu’offre un air connu, sur les vins qui ont fait l’unanimité auprès des adhérents. Rassurez-vous ! Il n’y a pas de Soviet suprême du goût et, s’ils s’accordent sur le bon et l’exquis, nos palais sont tous différents et leur porte demeure ouverte.


Totalement LanguedocOn a beau le parcourir, en long et en large, des causses aux rivages de la Méditerranée, se frotter aux reliefs vigoureux de l’arrière-pays, arpenter les gorges et les petites vallées latérales qui filent vers les Cévennes, la surprise est toujours là. Lier connaissance avec ses meilleurs vins, c’est entrer en immersion avec cette terre munificente, c’est être totalement Languedoc. C’est tout le bonheur que nous vous souhaitons !


Le domaine du mois : Altos Las Hormigas C'est peut-être le domaine argentin le plus excitant du moment, le plus avancé dans la quête du grand malbec de terroir, inspiré par la viticulture européenne biologique de pointe. L’histoire du domaine a commencé en 1995, quand Alberto Antonini, vigneron toscan réputé, et Antonio Morescalchi, jeune entrepreneur, réalisent un voyage afin de découvrir les régions viticoles de l’Amérique du sud alors en plein essor. Ils sont impressionnés par les vignes cultivées dans des conditions extrêmes, sur les terroirs de haute altitude et sous le climat sec de Mendoza. Alors que le vin local traîne comme un boulet son image de boisson vendue en vrac, les deux jeunes Italiens voient plutôt un lieu où les valeurs traditionnelles et les terres – vierges de toute chimie – pourraient être mises en valeur, grâce à une approche noble de la viticulture. Dès le début, l’équipe décide d’investir en confiance dans le malbec. L’histoire et le succès lui donneront raison.


Trésors des collines piémontaises « Tu as l’air de jouer / à la grande colline et à la clarté du ciel : pour me plaire tu répètes le paysage ancien / et tu le rends plus pur. » Nul n’a su mieux traduire la magie des Langhe que le grand Pavese. Perchés sur l’étrave des collines, les villages sont des sentinelles silencieuses veillant sur le vitrail des crus. Chacun raconte sa propre histoire. Il suffit de se pencher et de l’écouter. Voici les trésors des collines piémontaises. À rêver et à savourer sans modération. Avec inspiration et éclat.


Invitez vos amis à faire partir du CAVE, the Club to be(s'adresse aux membres du Club uniquement) Pour chaque parrainage effectif, nous aurons le plaisir de vous offrir une bouteille de Château Château L’Escart, Cuvée Eden 2015, Bordeaux Supérieur.


Vous participerez également automatiquement au tirage au sort pour gagner l’un des lots suivants :



  • Un repas pour deux personnes au restaurant Le Pont de Brent d’une valeur de Fr. 600 (vins compris)

  • Un magnum de Champagne Brut, Dégorgement Tardif 2000, Jacquesson

  • Un magnum de Condrieu, Grandes Chaillées 2013, Domaine du Monteillet


Vous pouvez parrainer vos amis ici Si vous souhaitez qu'ils règlent eux-mêmes leur cotisation, il vous suffit de leur transmettre le lien suivant.

» Tous les Courriers des Vins

De: 8,50 CHF

A: 268,00 CHF

Prix configuré: 0,00 CHF

Cochez les cases à droite du champ Quantité pour sélectionner un vin. Validez votre choix en bas de page, bouton "Ajouter au panier".
  • Domaine : Zerbina - 2016
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  • Domaine : Zerbina - 2013
  • Domaine : Zerbina - 2015
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  • Domaine : Moulin de Gassac - 2016
  • Domaine : Font de Joubert - 2015
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  • Domaine : Moulin de Gassac - 2016
  • Domaine : Clos de l'Anhel - 2015
  • Domaine : Château de Cazeneuve - 2013
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