Côtes-du-Rhône, Mon Coeur, Jean-Louis Chave - 2020

Voilà maintenant quelques millésimes que nous vous proposons les vins de la gamme « négoce » de Jean-Louis Chave. Il choisit lui-même les lots et les élève à Mauves. Ce nouveau millésime présente toutes les qualités que l’on est en droit d’attendre d’une belle année : nez de fruits noirs et de réglisse qui précède une bouche pulpeuse, mûre, aux tanins appuyés. Un modèle du genre !