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Côtes-du-Rhône blanc, Couzou, Jean-Luc Jamet

En stock


75 cl - 14% vol. - Millésime : 2016

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Côtes du Rhône

Producteur
Jean-Luc Jamet

Cépage(s)
Marsanne (50 %), Roussanne (25 %) et Viognier (25 %)

Temps de garde
7 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


22,00 CHF

Jean-Luc Jamet

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Viticulture

Viticulture

Elevage 2/3 cuve, 1/3 sous bois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Original à plus d’un titre, ce vin assemble trois cépages rhodaniens emblématiques et exprime l’identité d’un terroir de « quasi » Côte Rôtie, décliné en blanc. Il offre de belles notes d’agrumes, de violette et d’herbes aromatiques. La bouche, fraîche et fine, s’étire dans un élan juteux et salin. Un délice.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Rillettes de truite ou de féra • Ravioles de Romans • Tartare de veau et estragon.


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