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Cornalin Rouge du Pays, Maurice Zufferey

En stock


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2018

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
Maurice Zufferey

Cépage(s)
Cornalin

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


32,00 CHF

Maurice Zufferey

Les vignes sont travaillées en mode de production intégrée. Une partie du domaine possède un enherbement permanent. Sol de nature calcaire.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Voici un vin, doté d’une superbe richesse de constitution. La robe est soutenue, jeune. Le nez est magnifique par sa présence fruitée, orienté principalement sur la cerise noire. Le corps est généreux, ample, d’une maturité remarquable. Tout porte à croire que ce millésime a particulièrement favorisé le cornalin, cépage exigeant et parfois capricieux. Une réussite !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Quasi de veau aux champignons • Volaille rôtie • Médaillons de cerf.


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