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Collioure ROSE, Petit Couscouril, Vial Magnères

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75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2020 - Vin rare

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Collioure

Producteur
Vial Magnères

Cépage(s)
80% grenache noir, 10% syrah, 10% carignan

Style de vin
Vin de méditation


16,00 CHF

Olivier Sapéras

Sol cambrien composé essentiellement de schistes bruns en décomposition. Densité de plantation de 5'000 pieds/ha. Plantation en terrasses conduite en gobelet. Climat de type méditerranéen et très venté, la tramontane y est presque quotidienne. Age moyen des vignes : 40 ans. Rendement : 30 hl/ha. L'ensemble des parcelles est réparti sur la frange littorale de la commune de Banyuls-sur-Mer.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

De teinte rosée à peine saumonée avec des reflets rubis, il offre un nez gourmand et généreux de grenade, de myrtille et de pêche. Ample et onctueuse, la bouche assume son tempérament méridional et se prolonge dans une finale délicatement aromatique, toute en relief.

Suggestions d'accompagnement

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Apéritif • Salade composée avec des agrumes et fruits de mer • Tian de légumes.


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