Partager

Collioure blanc, Armenn, Vial Magnères

En stock


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Collioure

Producteur
Vial Magnères

Cépage(s)
Grenache blanc et grenache gris

Temps de garde
20 ans

Style de vin
Vin de méditation


23,00 CHF

Olivier Sapéras

Armenn, est le nom d'une parcelle cadastrale, à l'entrée de banyuls face à la mer, nom ramené par un gardien de phare catalan, affecté sur le phare d' Ar Men en Mer d'Iroise dans les années 1920. Ce vin est produit depuis le millésime 1991, d’abord revendiqué en VDP des Côtes Catalanes lorsque l’appellation Collioure blanc n’existait pas. Les vignes destinées à cette cuvée sont toutes situées en bord de mer.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Elevage en cuve et demi-muids de plusieurs vins, durant moins d'une année.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Premier nez discret, mais fin et précis, qui s’ouvre sur des notes marines, mentholées, anisées, à peine pétrolées. La bouche est davantage expressive, longue et fine, salivante et incroyablement salée (Olivier Saperas a mesuré la présence de sels dans son vin, qu’il attribue aux embruns marins déposés sur les raisins). De style très pur, ce vin nous séduit totalement dans son équilibre.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Saumon mi-cuit tarama et citronnelle • Vapeur de volaille gingembre et jus de cresson • Fromages.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL