Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux,
Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017.
D...
Edmond Audry
| Fabriquant / Producteur : Edmond Audry Temps de garde : 30 ans
Commentaires de dégustation
Cet assemblage est issu de 50 % de Petite Champagne et 50 % de Grande Champagne. La base des lots qui le constituent a une vingtaine d'années d'âge moyen. Très belle approche olfactive sur la prune et les fleurs. La bouche est tout en élégance, savoureuse, orientée sur la finesse, supérieurement équilibrée.
Suggestions d'accompagnement
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