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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Château Puygueraud, Côtes de Francs

En stock

90/100
75 cl - Millésime : 2015

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Côtes de Francs

Producteur
Puygueraud

Cépage(s)
65% merlot, 30% cabernet franc, 5% malbec

Temps de garde
12 ans

Style de vin
corsé Vin de garde

19,00 CHF

Quantité:

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Nicolas Thienpont

Argilo-calcaire sur sous-sols de roches calcaires à astéries, argiles et marnes. Vendanges manuelles. Eraflage total et léger foulage. La propriété est suivie par Stéphane Derenoncourt.

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Viticulture

Cuvaison de 3 semaines. Elevage mixte en cuve et barriques dont 1/4 neuves

Commentaires de dégustation

Très joli nez, fruits noirs, cerise. Entrée en bouche suave, absolument délicieuse. Magnifique texture et tanin velouté. Absolument exquis. Bettane & Desseauve : 15.5/20

Vinifera 59 : Clos Stegasta, Toro Albala, le Tessin : après la révolution

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