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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
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Château Poujeaux, CB Moulis

En stock

90/100 | Cru Bourgeois
75 cl - 14% vol. - Millésime : 2015

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Moulis

Producteur
Poujeaux

Cépage(s)
Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 5% et petit verdot 5%

Temps de garde
20 ans

Style de vin
corsé Vin de garde

32,50 CHF

Quantité:

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Philippe et Matthieu Cuvelier

Vignoble d'un seul tenant sur la magnifique croupe de graves profondes et grosses du Grand-Poujeaux. Drainage naturel aisé, encore facilité par la creusée de la voie de chemin de fer. Tous les cépages y réussissent et contribuent au velouté et à la complexité de ce cru qui égale les plus grands. Capacité stupéfiante de vieillissement.

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Viticulture

Elevage 12 mois en barriques dont 50% neuves. Second vin : Charme de Poujeaux.

Commentaires de dégustation

Robe dense. Très jolie présentation aromatique avec un fruité intense et mûr. Corps élégant, bien dessiné, au tanin croquant et fruité avec une belle extension finale.

Commentaires

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