Viticulture
Vinifications privilégiant à la fois le fruit et la structure. Elevage en partie en bois neuf (environ 20%).
Commentaires de dégustation
Il exhale des notes de fruits mûrs et de ronce, belle plénitude de fruit. Le corps est charnu, avec une très jolie trame et une finale expressive au tanin mûr et intensément fruité. Une réussite ! Vinous, A. Galloni : 92/100 ; RVF : 16/20