Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ...
Viticulture
Second vin : Frank Phélan
Commentaires de dégustation
Robe soutenue. Nez racé, notes minérales, violette et truffe. Très joli volume. Le toucher de bouche est suave, la trame bien ajustée. Finale assez soutenue qui, si elle n’atteint pas tout à fait la dimension de complexité, a belle allure.
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