Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Vinification et élevage en cuves.
Commentaires de dégustation
Patrick Carteyron est un véritable artiste du rosé, qui ne nous a jamais déçus ! En 2019, grande année pour les vins de fruit, son talent parle, avec un Bordeaux rosé à l’éclat évident (framboise, cerise), idéalement équilibré entre gras et tension, juteux, fantastique de buvabilité ! Le rapport prix/plaisir est difficile à surpasser.
Suggestions d'accompagnement
Légumes farcis • Pissaladière de ventrèche de thon à la basquaise.Commentaires
Nous vous conseillons également ces quelques crus
Dernières actualités
-
Bordeaux 2018, le classement de Jacques Perrin et Nicolas Herbin
-
Bordeaux 2018 – Chroniques impertinentes
Adresse aux lecteurs de ce blog : Le numéro 60 de Vinifera consacré aux Bordeaux 2018 va paraître. Voici quelques extraits des Chroniques... -
Vinifera 59 : Clos Stegasta, Toro Albala, le Tessin : après la révolution
Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ... -
Bordeaux 2017, les meilleurs vins du millésime
Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux, Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017. D...
