Viticulture
Vinification et élevage en cuves.
Commentaires de dégustation
Patrick Carteyron est un véritable artiste du rosé, qui ne nous a jamais déçus ! En 2019, grande année pour les vins de fruit, son talent parle, avec un Bordeaux rosé à l’éclat évident (framboise, cerise), idéalement équilibré entre gras et tension, juteux, fantastique de buvabilité ! Le rapport prix/plaisir est difficile à surpasser.
Suggestions d'accompagnement
Légumes farcis • Pissaladière de ventrèche de thon à la basquaise.