Partager

Château Pape-Clément rouge, CC Pessac-Léognan (magnum) PRIMEURS

En stock

95/100 | Cru Classé   
Magnums - Millésime : 2020 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Producteur
Pape-Clément

Cépage(s)
Cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

Temps de garde
30 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


177,00 CHF
Château Pape-Clément rouge, CC Pessac-Léognan (magnum) PRIMEURS ne peut être commandé que par multiple de 3

Bernard Magrez

Pentes douces, superbes, graves pyrénéennes à cailloux moyens ou petits sur sous-sol calcaire où circulent des eaux très ferrugineuses. Rien en revanche n'explique le bouquet si spécifique (fumé et goudron) de ce cru, qu'il partage avec Haut-Brion malgré la différence d'origine de leurs graves, si ce n'est peut-être la nature des peaux de certains pieds issus d'une lente selection locale.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Premier tri à la vigne. Egrainage manuel grain par grain et tri sur table. Mise en cuves bois de 30 à 70 hl par gravité. Macération pré fermentaire à basse température 8°C. Pigeages entièrement manuels. Durée de macération : de 30 à 40 jours. Ecoulage direct en barriques de chêne français par gravité. Fermentation malolactique en barriques. Elevage de 18 mois en barriques.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Nez sur les épices, les fruits mûrs. très belle densité avec un tanin mûr, civilisé. Beaucoup de race sur ce vin. Longue finale.


Commentaires

Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL