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Château Mazeyres, Pomerol PRIMEURS

Epuisé

93/100     Ce produit est Bio
75 cl - Millésime : 2018

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pomerol

Producteur
Mazeyres

Cépage(s)
73,1% Merlot, 24,3% Cabernet Franc 2,6% Petit Verdot

Temps de garde
12 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


29,00 CHF

Société Générale

Le Château Mazeyres est un des plus vastes crus de Pomerol. La diversité de ses terroirs participe à la complexité de ses vins. Directeur : Alain Moueix. Superficie du vignoble : 25,57 ha. Âge moyen : 30 ans. Terroir de graves argileuses et sables argileux. Propriété certifiée en agriculture biologique et en conversion biodynamique depuis 2015 – Membre de Biodyvin. Rendements moyen : 38 hl/ha. Production . 50 000 à 70 000 bt.

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Viticulture

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Vendanges manuelles en cagettes. Tri minutieux des raisins à leur arrivée au cuvier. Fermentation en cuves béton ou inox thermo-régulées en fonction du terroir, de l’âge des vignes et des cépages. Extractions douces et lentes, adaptées au potentiel de chaque cuve. Elevage 30% en fûts neufs, 50% en barriques d’un vin et plus 20% en cuves béton ovoïdes de 7 hl.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Notes de fruits macérés et de baies des bois. Texture caressante en bouche sur une belle intensité fruitée et un tanin empreint de finesse. Délicieux ! L’impression fruitée persiste sur la finale.


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