Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
La vinification se fait au château de Langoa Barton. Fermentation en cuves bois avec une maitrise des températures, remontages et macérations de 2 semaines. Le vin sejourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60%.
Commentaires de dégustation
Robe soutenue. Nez intense. Fruits noirs, réglisse. Volume de bouche magnifique, arômes expressifs, floraux et épicés. Belle chair centrale, on a une sensation de pulpe. Ensemble long et très raffiné. Guide Bettane & Desseauve 2016 : 17.5/20
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