PrécSuivant
Château Latour, 1er GCC Pauillac
Partager

Château Latour, 1er GCC Pauillac

Epuisé

S'enregistrer pour être notifié lorsque ce produit est nouveau en stock

1e Cru Classé   
75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 1991 - Vin rare

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pauillac

Producteur
Latour

Cépage(s)
75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


280,00 CHF

François Pinault

L'histoire viticole de Château Latour débute vers 1680. En 1993, François Pinault rachète 93% du capital de Château Latour et en prend le contrôle. Le terroir, exceptionnel, est constitué de graves anciennes d'origine Gunzienne avec présence dans le sous-sol d'argiles marneuses. Le vin est issu des vieilles vignes d'une parcelle de 47 ha appelée l'Enclos, leur âge moyen est de 50 ans, avec des pieds centenaires ! La densité est de 10'000 pieds/ha.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

La vendange est éraflée et foulée, puis envoyée dans les cuves de fermentation. Après la fermentation alcoolique le vin reste en cuve fermée pour une cuvaison de 21 jours. Après les écoulages, le vin est remis en cuve pour y subir la fermentation malolactique. A la fin de la malo, le futur vin de Latour est assemblé en cuves, puis mis en barriques à 100% neuves. L'élevage dure près de 18 mois.


Nous vous conseillons également ces quelques crus

Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL