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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Château la Prade, Côtes de Bordeaux Francs

En stock

93/100
75 cl - Millésime : 2016

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Côtes de Francs

Producteur
La Prade

Cépage(s)
Merlot 80 %, cabernet franc 20 %

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde

19,00 CHF

Quantité:

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Château la Prade, Côtes de Bordeaux Francs ne peut être commandé que par multiple de 6

Nicolas Thienpont

Cette propriété a été rachetée en 2000 par Nicolas Thienpont (Château Puygueraud). Les vignes sont très bien situées sur la commune de St-Cibard en partie sur le plateau calcaire, en partie sur des coteaux limono-argilo-calcaires. La propriété est suivie pas Stéphane Derenoncourt.

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Viticulture

Les raisins sont récoltés à la main avant une vinification en cuves et un long séjour en barriques de chêne neuves à moitié pour la fermentation malolactique et l'élevage.

Commentaires de dégustation

Robe sombre. Belle densité aromatique. Bouche à la trame serrée aux notes de cacao et d’épices. Il prend appui sur une assise tannique confortable. Finale sur les fruits noirs qui offre de la complexité.

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