Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Cavesa
Cavesa

Château Haut-Carles, Fronsac - 2016

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Fronsac
  • Domaine: Haut Carles
  • Cépage(s): Merlot 90%, Cabernet Franc 5%, Malbec 5%
  • Temps de garde: 20 ans
  • 92-94/100 Note: 92-94/100
Robe très sombre. Grande pureté d’expression au nez. Il est stylé, complexe. Attaque dense, fruitée. La texture offre une vraie consistance avec beaucoup de relief et une chair splendide. Développement bien rythmé et finale très longue sur le fruit. Guide Vert RVF : 17/20
Fiche technique >
29,00 CHF
hors-stock

Rupture de stock

> Contactez-nous
packaging

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait
payment

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement
contact

Garantie CAVE

> Nos engagements
contact

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous
print

Vous souhaitez imprimer cette page?

> Cliquez ici
grap_mouse
technical_sheets

Fiche

Technique

Viticulture

Haut Carles est le vin de prestige lancé en 1994 par le Château de Carles, pour rivaliser avec les crus les plus prestigieux de Pomerol et Saint-Émilion. Il est une sélection parcellaire du Château de Carles et non une cuvée spéciale. Sol : Argiles et argilo-calcaire sur Molasse du Fronsadais. Age moyen du vignoble : 35 ans. Densité de plantation : 6000 à 10 000 pieds/ha. Viticulture traditionnelle avec enherbement, vendanges vertes et effeuillages en deux passages.

Oenologie

Vendanges manuelles, en cagettes, tri minutieux des raisins. Vinification par gravité, parcellaires en cuves inox thermo régulées, intégrale en fûts de 500 litres. Elevage en barriques neuves, 18 mois en moyenne, 100% chêne français. Chais d'élevage thermo-régulés. Mise en bouteille sans collage.

domain

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

complete_order

Compléter votre

Commande