Viticulture
Elevage en fût de chêne avec 50 à 70% de bois neuf selon le millésime.
Commentaires de dégustation
L’expression aromatique est tout en finesse. Belle bouche, avec une densité sans pesanteur, déliée, qui avance, équilibrée et fine, tout en continuité, sur une texture très pulpeuse, vers une finale aux tanins juteux, parfaitement extraits.